Paella!

Igår blev det en spansk dag….Ja, spanska dagar är det ju varje dag här i Spanien. Men igår blev den extra spansk.

Vi började redan klockan ett på dagen hemma hos oss och då kom Ama, Anders, Maggan och Jaime.

Ama och Anders hade med sig en liten ”stulen” present till mig.

En snygg vattenflaska som de hade smusslat med sig från sin lilla semestertripp 🙂

Jag älskar ju snygga vattenflaskor! Men nu börjar ju den här bloggen nästan bli lite kriminell…..

DSC00889 (Custom)

Men vatten är nyttigt….

….och det är paella också har jag hört. Och ska man lära sig göra paella är det bäst att få en äkta spanjor som lärare.

Och honom har vi här….Jaime, som ska lära mig laga riktig paella.

Pannan är än så länge tom….

DSC00890 (Custom)

….men snart blev det full fart i köket och det gällde att hänga med i det spanska tempot och de spanska termerna. Visst är vi fina i våra förkläden!

Pannan börjar så smått fyllas med godsaker. Och i grytan bakom kokar Jaime räkskal som ska ge extra smak åt paellan.

DSC00891 (Custom)

Och mellan varven hinner vi skåla lite med de andra som sitter och har det bra på terrassen…

DSC00892 (Custom)

…ja, de som har något att skåla med vill säga. Här undrar jag var Maggan har sitt cavaglas någonstans. Jo, säger hon och pekar på mitt glas som jag precis ska ta en klunk ur…..Jag hade ett, men du tog det precis 😀

DSC00894 (Custom)

Men sen efter noggrann avsmakning av Jaime var läckerheterna färdiga och vi kunde hugga in.

DSC00904 (Custom)

Och den blev supergod.

DSC00901 (Custom)

Och som vanligt var det varmt och härligt.

DSC00906 (Custom)

Och vi hade så roligt där runt bordet…..

Sen var det ”någon” som tydligen ville ta en selfie….(Läs Ama)

DSC00898 (Custom)

Och den där ”någon” fick även agera serveringspersonal under dagen och kvällen. Och det gjorde hon hur bra som helst.

Får det vara lite kaffe?

DSC00908 (Custom)

Ja, så trevlig och lärorik var vår torsdag. Och nu hoppas jag att jag kan göra en egen paella nästa gång….Annars vet jag ju vem jag ska vända mig till 🙂

Tack alla för en jättetrevlig dag!

Och idag är det fredag – och det betyder ju marknad!

Om Ami

Den här bloggen handlar om oss och vårt vardagliga liv i Helsingborg och Torrevieja. Jag heter Ami och min man Patrik. Det är jag som är skrivaren i familjen, medan Patrik är den duktiga fotografen! Vi har en son, Max som är sambo med sin Frida och i juli 2017 fick vi vårt första barnbarn, en underbar liten prinsessa. Och i november 2018 utökades familjen med en underbar liten prins! Spanien har alltid legat oss varmt om hjärtat och i mars 2013 köpte vi vår lägenhet i Torrevieja. Välkomna att följa oss!
Detta inlägg publicerades i Vänner i Spanien och märktes . Bokmärk permalänken.

33 kommentarer till Paella!

  1. åsa i åsele skriver:

    Men Du smaskens med riktig spansk Paella, nu blir jag avundsjuk 🙂 synd Du inte kan lämna ett smakprov i min blogg 😉 Ni ser ut att ha det toppenbäst 🙂 ha en fin fredag kram

  2. Ama de casa skriver:

    Ja, tack så jättemycket för igår! Himla gott och trevligt, trots att jag fick jobba hårt… 😉

    Sen får du faktiskt skylla dig själv som lämnar kameran obevakad medan du har lektioner i köket! 😀

    Gomorron!

  3. Maggan skriver:

    Tack så mycket för en jättetrevlig dag. Allt var så gott och till slut fick jag ha mina glas i fred.
    Kramar till er.

    • Ami skriver:

      Det är ni som ska ha tack! Det var verkligen roligt att jag fick undervisning i hur en paella ska lagas 🙂
      Haha! Men vi kanske bytte glas många gånger där under kvällen utan att veta om det 😀

      Kramar till er med! Och hälsa Jaime och tacka så jättemycket!

  4. Preciosa skriver:

    Åh vad duktigt han är Jaime! Har ju hört att han kan det där med paella. Undrar om Lex godkänt den 😀 Han är rabiat när det gäller paella. Aldrig helt nöjd…
    Kram P ♥

  5. Comsi Comsa skriver:

    Men jösses så gott det ser ut…. 🙂
    Den bästa fredagen till dig.

    Kram ♥

  6. A-C skriver:

    Hola! Tjusig vattenflaska! Den paellan ser supergod ut! De 2-3 gånger vi ätit paella ute på restaurang i Torre har inte varit nån höjdare. Nu är det bara två dagar kvar tills vi åker till Torre. Härligt!!! Kram //Anna-Carin

    • Ami skriver:

      ¡Hola!
      Ja, visst var flaskan tjusig! Det börjar bli några stycken nu i min samling 🙂
      Hemgjord paella är nog det bästa….Vi har också ätit det ute några gånger, men ingen som denna 🙂
      Härligt att ni snart är här 🙂
      Kram

  7. Ditte skriver:

    Vattenflaskan var ett bra fynd, om det nu kan kallas så. Fin är den!
    En riktig paella tycker jag också om men mycket skaldjur…Och er såg at att vara helt perfekt. Men var är de andra kursdeltagarna. Eller var det en privatkurs?
    Namnlappar till glasen är mitt tips! Men å andra sidan kan ett gott, extra skratt var npg så trevligt.
    Kram!

    • Ami skriver:

      Ja, visst var det en fin flaska – blev så glad att de tänkte på mig 🙂
      Jaime är duktig på att laga paella och den var så god….Och det bästa var att jag fick en privatlektion 🙂
      Haha! Ja, vi skulle nog behövt namnlappar där på våra glas…..
      Kram

  8. Decdia skriver:

    Stackars Ama som fick slita så! Disken är väl hennes arbetsuppgift med? 🙂
    Jag hoppas att du kommer ihåg vad Jamie lärde dig så att du kan lära mig!

    • Ami skriver:

      Ja, det var sååå synd om Ama som fick slita så hårt….Haha! Men disken slapp hon faktiskt…Hon är ju halvt konvalescent fortfarande 😉
      Japp, jag har nog memorerat hur man gör paellan, så nu kan du få en privatlektion hos mig 😀

  9. Ann-Kristin skriver:

    Vilken trevlig dag och med en supergod paella. Hoppas du kommer ihåg allt, men som du skriver så kan du ju alltid kontakta Jaime.
    Finns ju lite olika grejor att märka glasen med, små, små klädnypor i olika färger har jag sett någongång.
    Kram/A-K

    • Ami skriver:

      Ja, vi hade verkligen trevligt! Och paellan var så god. Men glömmer jag hur man gör får jag fråga Jaime igen 🙂
      Vi får nog skaffa lite märkning till glasen 😀
      Kram

  10. torrebloggen skriver:

    Men vilken härlig spansk dag det blev, med ”extra allt”. Såg ju himla gott och trevligt ut!
    Kul och få lära sig hur man lagar paella på rätt sätt, verkar ha varit en bra lärare du hade.
    Ha en bra dag!
    Kram

  11. Znogge skriver:

    Paella var länge en favorit hos mig men sedan jag blev magsjuk på Mallorca har jag svårt att tänka mig att äta det. Men det lägger sig nog med tiden. Dags för namnskyltar på glasen kanske? Har alltid tyckt det verkat onödigt men efter detta vet jag inte 😉

    Kram

    • Ami skriver:

      Aj då, man kopplar oftast ihop magsjuka med det man ätit precis innan, så jag förstår dig absolut.
      Jag fick smaka kvarg, tror det är någon sorts ostmassa, av min mormor när jag var liten. Och på natten blev jag magsjuk och jag kan än i dag inte förmå mig att äta det 😦
      Haha! Nej, namnskyltar är nog inte så dumt 😀
      Kram

  12. Det ser väldigt got och trevligt ut

  13. moi skriver:

    Kaffe, 29°, trevligt matsällskap, supergod mat – jag hör en låt inne i huvudet:
    ♪ ♫ Avundsjuk, jag är så avundsjuk ♫ ♪ 🙂
    Kram

  14. Fia skriver:

    Åh Paella , så himla gott! Gärna litet kanin i, men framförallt mycket skaldjur! Och inget fusk med saffran!
    Det finns också små fina klistermärken med olika figurer som man kan märka glasen med! Ser ut att behövas, detta får ju bara inte hända!!! 🙂
    Snart är vi nere! Längtar!
    Kram
    Fia

  15. Ruth i Virginia skriver:

    Att laga mat tillsammans är verkligen nåt alldeles speciellt!
    Och när resultatet blir så superfint som er paella, blir det ett minne!
    ”Kommer du ihåg när Jamie och jag ….” Nånting för din framtida gungstol. 🙂

  16. Systeryster skriver:

    Åh, så gott och trevligt det ser ut! Hoppas jag att du lagar det när ni kommer hem 🙂 ha en skön dag! 😘😘

  17. Pingback: Paella! | Rendahl i Spanien

  18. Pingback: Varken temperatur eller klockslag stämde! | Rendahl i Spanien

  19. Pingback: Paella på olika sätt! | Rendahl i Spanien

Lämna ett svar till Ami Avbryt svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.